埼玉県連50周年記念、西部ブロックの鍋交流会です。いつもとはチョト違います。それぞれ趣向を凝らしての参加です
【埜歩歩のはっと汁(宮城県郷土料理)】
小麦粉に水を加え,耳たぶ程度のかたさになるまでよく練り、適当な時間(季節により異なります)熟成させる。そして、その熟成した生地を、指で薄く延ばしながら醤油仕立ての汁に入れ、煮込みます。
宮城県出身の会員(故人)に因んで作る、埜歩歩の名物料理です。
【参加者】108名(埜歩歩13名)
11月19日 西部ブロック・鍋交流会
- 11月12日 埼玉植樹ボランティア
- 2017.11.26(日) 晴れ 藤野金剛山